Ted Pappageorge, secretário-tesoureiro e negociador-chefe do Sindicato dos Trabalhadores da Culinária (Culinary Workeres Union), informou que houve "alguns progressos" nas negociações do contrato entre o sindicato e os complexos turísticos de Las Vegas Strip. Estas negociações abrangem uma série de questões, incluindo salários, cuidados de saúde, segurança no emprego, formação profissional, tecnologia e outras.
No entanto, Pappageorge afirmou que em algumas questões fundamentais, como a redução da carga de trabalho e o restabelecimento da limpeza diária dos quartos, os complexos não avançaram o suficiente, segundo o Las Vegas Sun.
"Penso que conseguimos fazer alguns progressos, mas se tivéssemos de tomar uma decisão hoje, não seria suficiente. E penso que estes trabalhadores autorizariam uma greve", afirmou Pappageorge.
O impasse sugere que um prazo de greve pode estar iminente para os milhares de membros do sindicato dos cozinheiros e empregados de balcão que trabalham em três grandes complexos de Las Vegas: MGM Resorts International, Caesars Entertainment e Wynn Encore Resort.
Os membros do Sindicato da Culinária, que é um dos maiores e mais proeminentes do país, reuniram-se separadamente com a MGM Resorts International em 23 de outubro, com a Caesars Entertainment na última sexta-feira e com o Wynn Resorts nesta segunda-feira. Estas conversações estão em curso desde abril, com o objetivo de estabelecer um novo contrato de cinco anos para cerca de 40 mil trabalhadores sindicalizados da hotelaria. Embora se tenham registado alguns progressos, Pappageorge insiste que não são suficientes.
Ted Pappageorge
"Quando estas empresas obtêm lucros incríveis - lucros recorde - os trabalhadores merecem contratos recorde", disse Pappageorge na segunda-feira numa conferência telefônica com os jornalistas.
"O custo das rendas, das compras e do gás, da eletricidade - tudo subiu. Estas empresas têm de estar dispostas a partilhar a riqueza", acrescentou.
Pappageorge afirmou também que os membros dos sindicatos da Culinária e dos empregados de Balcão, que votaram recentemente a autorização da greve, não querem interromper as atividades, mas estão preparados para o fazer, se necessário.
Os sindicatos já começaram a montar postos de piquete em mais de uma dúzia de propriedades, incluindo sinais, armazéns e casas de banho portáteis. Pappageorge disse que isso poderia levar à "maior greve da história aqui em Las Vegas". "Estamos nos preparando", afirmou.
Cerca de 75 membros do sindicato da Culinária foram detidos na semana passada por obstruírem o trânsito no coração da Strip de Las Vegas, intensificando a pressão pública sobre os empregadores das estâncias turísticas. Durante uma manifestação que antecedeu a greve, centenas de participantes encenaram o que foi descrito como uma "ação de desobediência civil em massa".
Antes disso, milhares de trabalhadores do setor foram à Strip de Las Vegas para fazer piquetes em oito casinos diferentes.
Embora muitas vezes se considere que a mera ameaça de greve pode levar as empresas de turismo a chegar a um acordo contratual, Pappageorge citou o exemplo dos trabalhadores dos cassinos de Detroit, que recentemente entraram em greve devido a preocupações semelhantes mas continuam sem contrato.
Após as últimas conversações, a comissão de negociação do sindicato se reunirá para determinar os próximos passos, incluindo a eventual fixação de um prazo para a greve. Entretanto, Pappageorge indicou que as empresas de turismo têm a oportunidade de responder aos seus trabalhadores, deixando em aberto a possibilidade de uma dessas empresas decidir abordar as preocupações do sindicato.
O sindicato da culinária representa 60 mil trabalhadores em todo o estado de Nevada, dos quais 53 mil estão baseados em Las Vegas e estão em negociações ativas com os empregadores de cassinos e hotéis para um novo contrato de cinco anos. Desde 15 de setembro, cerca de 40 mil trabalhadores têm o contrato vencido.