Rodrigo Bórquez

"A fin de año deberíamos tener el casino completamente habilitado en Coquimbo"

Rodrigo Bórquez, gerente general de Enjoy Coquimbo.
15-09-2021
Tiempo de lectura 3:19 min
A medida que las restricciones sanitarias fueron quedando atrás, gracias a la disminución paulatina de los casos de contagio por COVID-19, el sector de Turismo en la región ha logrado recobrar buena parte de su movimiento. En ese contexto, el Casino Enjoy de Coquimbo fue recuperando su actividad y hoy cuenta con buena parte de sus servicios funcionando.

En una entrevista publicada por el diario chileno El Día, Enjoy refleja el optimismo que mantienen en la empresa para los próximos meses, con las Fiestas Patrias como el primer “aperitivo” de un tercer trimestre que se viene con novedades y sorpresas.

¿Cómo ha hecho Enjoy para poner en marcha nuevamente sus atracciones para el público?

Estamos contentos de que vayamos volviendo a la normalidad. Hemos tenido una súper buena respuesta de la gente. Han venido mucho al casino, el cual lo tenemos dispuesto para recibirlos con todas las medidas de seguridad y todos los protocolos y exigencias que nos hace el Minsal (Ministerio de Salud). Por ejemplo, tenemos certificaciones de Bureau Veritas, para que todos los procedimientos se cumplan a cabalidad, y de la Mutual de la Seguridad, que nos certifica que estamos cumpliendo con todas las medidas.

Estamos certificados también en casinos y contamos con ionizadores de plasma frío que ayuda a crear un ambiente seguro en espacios cerrados.

Además, en función de las respuestas de nuestros clientes hemos ido ajustando nuestras operaciones. Hoy ,al entrar al casino, exigimos el Pase de Movilidad también.

¿Cuantos servicios tiene Enjoy funcionando en estos momentos?

Nuestros servicios se dividen genéricamente en tres: tenemos el casino, en el cual están funcionando las máquinas tragamonedas, con los aforos que nos exige el Minsal; está funcionando la zona de mesas de juego, que también tiene sus protocolos especiales; y tenemos también la terraza de máquinas tragamonedas, que es nueva y en la que se puede jugar al aire libre y mirando el mar.

En las áreas de alimento y bebida tenemos nuestro bar Open en la terraza, con un aforo para 90 personas, y el bar Blend, que está al interior del casino y que tiene un escenario, en donde se hacen espectáculos y shows muy buenos.

Ahora estamos ad portas de la apertura del (restaurante) Santerra, que debería ser la próxima semana con una carta renovada de un alto estándar, y con el buffet que tenemos nosotros acá en el casino. También está funcionando la Ovo Beach que partió la semana pasada, con una propuesta muy entretenida, con una terraza elevada, que tiene un deck muy rico, que conecta directamente con el mar, y que tiene también DJs en las noches.

Lo otro que tenemos son los restaurantes Santa Brasa y La Barquera que están funcionando normalmente. Respecto al hotel, éste está funcionado con sus 111 habitaciones y con su servicio Room Services.

¿Qué novedades tiene preparado Enjoy para estos días de Fiestas Patrias?

Este lunes tuvimos por ejemplo, el Día del Chocolate, el cual consiste en que en todos nuestros puntos de contacto con clientes tuvimos temáticas con chocolates. También vamos a tener una serie de promociones y sorteos sorpresa en donde regalaremos millones durante la semana, vamos a tener espectáculos jueves, viernes y sábado en ambos escenarios, en el del bar Open y en el del bar Blend.

Pero yo creo que lo más importante va a ser la Feria del Pisco que estamos organizando junto al Ministerio de Cultura, que va a ser los días 15, 16 y 17 de septiembre acá en los jardines del casino, en el cual van a venir más de 25 pisqueras con distintos stands que van a mostrar sus productos y distintas preparaciones.

También va a venir a mostrarnos todo lo que es el tema de la coctelería un participante sorpresa del programa Master Chef. Y el gran hito va a ser el día 17 en donde queremos romper un record a nivel nacional con el pisco sour más grande de Chile, haciendo más de 600 litros de pisco. Ese día vamos a regalarle pisco sour a todas las personas que vengan, claramente cumpliendo con todos los protocolos y aforos que nos permite ahora el Minsal.

¿Y cómo se viene la planificación para fin de año?

Estamos siendo muy responsables con la pandemia, y Dios quiera que el número de contagios se mantenga o vaya en disminución tal como lo ha hecho hasta ahora. Nosotros vamos a ir monitoreando el desarrollo del tema sanitario y a la vez, ajustando y programando nuestros espectáculos.

Los que nos convoca hoy día es que estamos transitando en un proceso en que estamos tramitando la construcción del casino. Entonces de aquí a fin de año deberíamos tener un casino ya completamente habilitado, una terraza gigantesca de tragamonedas de más de 2.000 metros de terrazas, un casino renovado al 100%, más de 900 máquinas de azar todas nuevas, mesas de juego igualmente nuevas. Viene un proyecto hermoso para Coquimbo y por eso estamos orgullosos de lo que estamos haciendo, pues estamos en un muy buen pie con la constructora para poder tener todo listo para fin de año.

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